家里刚刚装修完，所以对建材方面有一定的了解，特别是如何挑选
灶具？是我亲自挑选的，了解更深。大家看了希望要记在脑子啊， 姐姐 打字不容易哦，我给大家介绍几个小知识。 首先，灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，但长期使用后表面光洁度会差一些，而且污渍较难清洗，容易留下印迹。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。其次炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。再次中国人做饭以爆炒为主，要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，以便蒸、煮、煲汤时使用。现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火