厨房做不做开放式的呢

就用推拉门呀，有油烟时关上，其他就开着

您说的问题很常见，对此我们也做过相应的测试
理论上是可以这样做的
第一，使用好些的壁挂式电机超过210瓦的抽烟机，这样离油烟距离进，而且排风效果好。
第二，使用无烟锅，虽然不存在什么真正意义上的无烟锅，但是相应的油烟少了很多
第三，在顶上单独做一个排风系统，这样对于一些没有及时排出的油烟也可以很快的回收。
一些朋友家已经开始用这样的方式做开放式厨房，基本上解决了油烟问题

我家也是开放式的，而且还天天做饭，也考虑过这个问题，你要做开放的没有问题，但油烟机建议用深罩式的而不是那种欧式的，因为欧式的排风效果不太适合国人的环境

玻璃式推拉门是你理想的选择