厨房菜刀天来天要用的,挑选锋利耐源用好用的才是最好的,菜刀是拿来用的不是拿来看的,挑选菜刀不要像买衣服沙发一样光好看是没有用的,切个肉片都切不动就是个摆设。 好用的菜刀很多,像国藩炮弹钢菜刀这种手工打出来的老式菜刀来说一把刀随便用个几年,而不锈钢刀能用上半年就算不错了。
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