厨房专用菜刀什么牌子的好

刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素，对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬，其耐磨性越好，硬度越高，冲击韧性越低，材料越脆。我个人觉得应尽量选择较大的知名品牌，质量还是都会相对更有保证。比如：李培德，双立人，十八子厨房菜刀。这些都是不错的，希望我的回答对你有帮助。

厨房专用菜刀可以选择爱仕达的，它的厨房刀具比较出名。另外，也可以选择双立人，是专业生产刀具，坚固耐用，可在大型商场专柜购买。

双立人

阳光十八