意大利厨房怎么样

新开一个多月的样子，男女老板都来自白求恩的故乡。意大利风格的快餐，有Pizza和各版类意面意粉权，用料不错大都是进口的，手艺的话与刚开始有些区别，估计是被迫符合中国口味上海特色化吧！发现番茄酱汁有点偏甜（正宗的意酱应该是偏酸的）~对于大家吃习惯了“大食代”东南西北的国菜，有这么家西式快餐还是别有风味的，何况是意大利菜！建议增加一些性价比高的葡萄酒，这样一可以调味美食（体现意大利美食的特色），二可以吸引更多食客~